{"id":1678,"date":"2022-10-14T12:04:36","date_gmt":"2022-10-14T11:04:36","guid":{"rendered":"http:\/\/talleresmediavilla.es\/?p=1678"},"modified":"2022-10-14T12:04:37","modified_gmt":"2022-10-14T11:04:37","slug":"la-situacion-del-mercado-del-trigo-en-2022","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/talleresmediavilla.es\/de\/la-situacion-del-mercado-del-trigo-en-2022\/","title":{"rendered":"La situaci\u00f3n del mercado del trigo en 2022"},"content":{"rendered":"

A finales del mes de agosto, o principios del mes de septiembre se dio por finalizada la cosecha del trigo de la campa\u00f1a 2022<\/strong> en Espa\u00f1a, y en todo el hemisferio norte. Los primeros datos que nos deja el bolet\u00edn informativo de la FAO son muy positivos. Desde Mediavilla-Workshops<\/a><\/strong> os contamos c\u00f3mo est\u00e1 el mercado del trigo a nivel mundial y en nuestro pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n

Las previsiones de la FAO para el mercado del trigo en la campa\u00f1a 2022\/2023<\/h2>\n\n\n\n

La situaci\u00f3n del comercio mundial en general, y del mercado de cereales en particular, est\u00e1 muy afectada por la situaci\u00f3n que estamos viviendo en Ucrania. Esta guerra, entre otras causas va a provocar una contracci\u00f3n de la demanda y un descenso del comercio<\/strong> y las reservas de cereales en todo el mundo. La producci\u00f3n de cereales se ha reducido un 1,7% en el mes de septiembre, si lo comparamos con el mismo mes del a\u00f1o anterior.<\/p>\n\n\n\n

A pesar de todo esto, las perspectivas para el mercado del trigo son muy positivas<\/strong>. Puesto que seg\u00fan la FAO se prev\u00e9 una producci\u00f3n record de 787,2 millones de toneladas<\/strong>, lo que ser\u00eda un 1% m\u00e1s que en 2021. Esto se debe sobre todo al aumento de la producci\u00f3n en Europa, especialmente en Rusia, debido a las buenas condiciones clim\u00e1ticas que se han dado este verano. La cara negativa nos la dejan Ucrania<\/strong>, d\u00f3nde la producci\u00f3n se ha reducido casi un 40% <\/strong>a causa del conflicto b\u00e9lico con su vecina Rusia. Y por otra parte, Argentina, d\u00f3nde la escasez de lluvias ha provocado un descenso en la producci\u00f3n de este cereal.<\/p>\n\n\n

\n
\"mercado<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

La situaci\u00f3n del mercado del trigo en Espa\u00f1a<\/h2>\n\n\n\n

En Espa\u00f1a la situaci\u00f3n del mercado del trigo no es tan positiva como ocurre a nivel global. Y es que, seg\u00fan las estimaciones de la Asociaci\u00f3n de Comercio de Cereales y Oleaginosas de Espa\u00f1a (ACCOE)<\/strong>, se prev\u00e9 que la producci\u00f3n de trigo, cebada y centeno se reduzca un 20% en 2022 con respecto al a\u00f1o anterior.<\/p>\n\n\n\n

Si hablamos de estos datos por Comunidades Aut\u00f3nomas, la producci\u00f3n de trigo blando caer\u00e1 un 16%<\/strong> con respecto al a\u00f1o 2021. Especialmente en el principal productor, Castilla y Le\u00f3n<\/strong>, d\u00f3nde el descenso ser\u00e1 de un 13%, Castilla la Mancha (-26,3%) o Andaluc\u00eda (-21,6%). En cuanto al trigo duro, la disminuci\u00f3n de la cosecha es similar a la del trigo blando. Ser\u00e1n Andaluc\u00eda, con un descenso del 25,8% y Arag\u00f3n (-52,9%) los que m\u00e1s se vean afectados. La nota positiva nos la deja Castilla-La Mancha <\/strong>d\u00f3nde la producci\u00f3n aumentar\u00e1 un 24,3%, alcanzando una producci\u00f3n de 11.773 toneladas.<\/p>\n\n\n\n

Esta ca\u00edda de los rendimientos de producci\u00f3n de cereales viene provocada por las consecuencias de la guerra de Ucrania<\/strong>, que hacen que los costes de producci\u00f3n sean mayores. Y sobre todo por las altas temperaturas<\/strong> que hemos tenido en los meses de mayo y junio en nuestro pa\u00eds, las cu\u00e1les han mermado con creces la cosecha.<\/p>\n\n\n\n

Qu\u00e9 se espera en el a\u00f1o 2023<\/h2>\n\n\n\n

Para el siguiente a\u00f1o, las previsiones de las cosechas de cereales no nos hacen presagiar buenas noticias. Y es que, seg\u00fan el USDA se prev\u00e9 que la producci\u00f3n de cereales caiga un 1,6% en 2023<\/strong>. Las consecuencias de la guerra de Ucrania seguir\u00e1n afectando a este sector. Las previsiones para nuestra pa\u00eds no son nada diferentes, se prev\u00e9 que Espa\u00f1a siga siendo un pa\u00eds deficitario en el mercado de cereales<\/strong>. Adem\u00e1s, la reducci\u00f3n de la producci\u00f3n har\u00e1 que suban a\u00fan m\u00e1s unos precios que ya se encuentran en niveles record.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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